水果罐頭企業發展需要注意的事項

   我國水果罐頭產業發展潛力巨大 ，但保持產業健康穩定發展還需注意以下幾點問題 ：
   一 、認牌購物時代來臨 。隨著八零九零及零零後消費者的增長 ，越來越多的購買行為將因品牌決定 ，品牌的影響力越發明顯 。而我國水裏罐頭市場 ，包括銷售量較大的黃桃 、桔子等市場還沒有形成讓消費者熟記於心的品牌 ，消費者普遍存在對罐頭產品認知度不高的現狀 。
   二 、防腐劑認知誤區依然存在 。罐頭是使用添加劑最少 ，但最能保持食品原汁原味的一種食品 。但很多消費者普遍認為罐頭是依靠防腐劑來保存的 。正是這種誤區 ，使消費者對購買罐頭產品存在巨大桎梏 。
   三、罐頭行業整體宣傳力度較低 。和乳製品 、飲料 、方便品等食品比較而言 ，我國罐頭食品宣傳力度較低 。對消費者進行更深入的教育 ，消除一些根深蒂固的誤區 ，需要通過長時間潛移默化的影響 。企業需主動宣傳罐頭產業產品優勢 ，增強做大做強的機會 。